Restaurants

Das Lokal

Das Lokal hat ein besonderes Erbe: die ehemalige Kantine, eine Art Kult-Pop-up, die im Architekturbüro von David Chipperfield einen für den Abriss vorgesehenen Raum belegt hatte. Die saisonale Speisekarte wechselt wöchentlich und könnte Vorspeisen aus Tauben mit Kastanien, Muscheln in Brühe oder Spargelkroketten enthalten – alle haben einen kräftigen, lokalen Geschmack in Hülle und Fülle. Wir empfehlen alles mit Innereien oder Wild.

Adresse: Linienstrasse 60, 10115 Berlin

Risa Chicken

Ja, OK, es gibt eine Reihe von lohnenswerten Grillhähnchen, die über ganz Berlin verstreut sind. Aber ein Ausflug nach Risa hat etwas seltsam Elektrisierendes, das sich vor kurzem von seinem ursprünglichen Standort in Neukölln auf eine Reihe neuer Geschäfte in der ganzen Stadt ausgedehnt hat, darunter ein Geschäft im Prenzlauer Berg und ein weiteres auf dem noblen Ku’damm in Charlottenburg.

 

risa chicken

Vielleicht liegt es an der Leuchtstoffröhre oder vielleicht an den dekadenten Variationen ihrer Killer-Frittierhühner (Zartes Fleisch! Burger! Wings!). Was auch immer es ist, vergessen Sie nicht, saure Gurken zu bestellen.

Adresse: z.B. Hardenbergplatz 2, 10623 Berlin

Standard Serious Pizza

Ein weiteres Jahr wird in Berlin ein weiteres Pizzarestaurant im neapolitanischen Stil eröffnet. Wir beschweren uns aber nicht. Berlins Pizza-Renaissance hat die Qualität der Pasteten um ein Vielfaches gesteigert, und das Standard in Prenzlauer Berg ist ein Publikumsliebling. Die Margherita mit Fior di Latte-Mozzarella und San-Marzano-Tomaten (8,50 Euro) und die weiße Pizza mit geräuchertem Käse, halbgetrockneten Tomaten, Aubergine und Oliven-Pesto (14,50 Euro) sind nicht zu verachten.

Adresse: Templiner Straße 7, 10119 Berlin

Khao Taan

Sicher, es ist nichts gegen ein schnelles Thai-Curry aus Ihrem billigen und gemütlichen Laden um die Ecke einzuwenden, aber für etwas Besonderes ist es eine Fahrt mit der S-Bahn wert. Alles im Khao Taan, einem Unternehmen, das von dem ehemaligen Anwalt Gaan eröffnet wurde, fühlt sich ernsthaft und frisch an, wobei der Schwerpunkt auf dem Essen im Familienstil liegt. Für 35 Euro pro Kopf teilt sich jeder am Tisch ein festes Set von Gerichten, das die Gäste durch die Geschmacksrichtungen, Texturen und (gemeinschaftlichen) Essgewohnheiten der thailändischen Kultur führen soll. Besonders gut ist das Fischcurry. Hier wird nur Bargeld akzeptiert.

Adresse: Gryphiusstraße 10, 10245 Berlin

Mrs Robinson’s

In einer fabelhaften Geschichte der modernen Romantik trafen sich Samina Raza und Ben Zviel im Berghain, verliebten sich und eröffneten anschließend das Mrs. Robinson’s, eine der gewagtesten und kreativsten Küchen der Stadt. Das relativ neue Restaurant im nördlichen Prenzlauer Berg, das mit einem breiten Geschmacksspektrum aus Israel, woher der Chefkoch Ben stammt, sowie aus Asien und dem Großraum Brandenburg arbeitet, wird in der Berliner Gastronomieszene sicherlich für Furore sorgen. Auch die Cocktails sind wunderschön.

Adresse: Pappelallee 29, 10437 Berlin

Burgermeister

In Berlin gibt es viele großartige Burger, aber keiner ist so ikonisch wie der Burgermeister. Das Lokal wurde zunächst in einer ehemaligen öffentlichen Toilette vor dem U-Bahnhof Schlesisches Tor eröffnet und hat sich als Beweis für seinen Erfolg inzwischen auf drei neue Lokale ausgedehnt.

Die Speisekarte ist erfrischend einfach, die käsigen Pommes frites sind so wohltuend, wie es sich beim Essen anfühlt, und der leckere vegane Burger hat nichts mit einer gewöhnlichen Veggie-Option gemein.

burgermeister

Adresse: Oberbaumstraße 8, 10997 Berlin

Lon Men’s Noodle House

Wenn Berlin eine Chinatown hätte, wäre es die Kantstraße von Charlottenburg. Dieser winzige Hole-in-the-Wall-Spot haut taiwanesische Klassiker wie Nudelsuppen und Gua Bao (mit Ente gefüllte Reisbrötchen) ebenso heraus wie esoterischere Teller mit angemachter Rinderzunge oder fein über Reisnudeln geschnittene Schweineohren. Abends ist es fast immer voll, aber der Trubel ist groß genug, dass man ziemlich schnell einen Platz findet.

Adresse: Kantstrasse 33, 10625 Berlin

Rogacki

Eine Reise nach Rogacki, einem deutsch-polnischen Delikatessenmarkt, ist wie eine Zeitreise in die Vergangenheit. Hier ist der Fisch das Aushängeschild: Spezialitäten sind Bratherings (gepökelte und gebratene Heringe) und Rollmops (eingelegte Heringe, die um Gurken gerollt werden). Neben den ausgezeichneten, qualitativ hochwertigen Produkten finden Sie Gourmet-‚Inseln‘, auf denen Sie sich auf den Hocker setzen und Fischbrötchen oder Austern und Wein für viel weniger als im KaDaWe bestellen können. Es ist auch hervorragend zum Beobachten von Menschen geeignet.

Adresse: Wilmersdorfer Straße 145/146, 10585 Berlin

Café Einstein Stammhaus

Für einen Vorgeschmack auf die Dekadenz der alten Welt, die nie aus der Mode kommt, besuchen Sie diese Einrichtung am Nollendorfplatz. Sie befindet sich in einer Neorenaissance-Villa, die in den 1870er Jahren von einem wohlhabenden Industriellen erbaut wurde. Rote Lederbänke, Parkettfußboden und das Knacken von Holzstühlen tragen zum historischen Wiener Café-Erlebnis bei. Sie könnten zu einem belebenden Frühstück mit Kräuter-Omelett mit Schafskäse und Spinat kommen, oder am Nachmittag einen klassischen Apfelstrudel und eine Wiener Melange (ein cremiger österreichischer Kaffee), die von den charmanten, uniformierten Kellnern serviert werden.

Adresse: Kurfürstenstraße 58, 10785 Berlin

Books And Bagels

Deutschland ist nicht gerade für seine Bagels bekannt, aber dieser Friedrichshainer Bagel-Café-Buchladen leistet fantastische Arbeit, indem er Bagels im NY-Stil und jüdisch-amerikanische Bäckerei-Süßigkeiten nach Berlin bringt. Es ist schwer, mit irgendetwas auf der Speisekarte hier etwas falsch zu machen, und der Espresso von Bonanza Coffee ist die perfekte Ergänzung. Bei schlechtem Wetter können Sie sich für ein oder zwei Stunden niederlassen oder vergessene Urlaubslektüre in der Shakespeare and Sons-Buchhandlung abholen.

Adresse: Warschauer Straße 74, 10243 Berlin

Konnopke’s

Dieser ehrwürdige Wurststand wurde vor einigen Jahren renoviert und steht seit 1930 unter der gleichen Familienführung.

Nach einem Geheimrezept für Ketchup (das es nach dem Mauerbau nicht mehr gab) war er der erste Ort, an dem Currywurst in Ostberlin angeboten wurde, und er serviert immer noch die berühmteste – und möglicherweise beste – Version in der Stadt. Rechnen Sie mit Warteschlangen.

currywurst

Adresse: Schönhauser Allee 44B, 10435 Berlin